Gemüse rein – Suppe raus!

„Seid ihr reich?“, werden Benjamin Funke und Lex Tol oft gefragt, wenn sie mit ihrem bunten „Gemüsetransformator“ durch den Kiez radeln und Kindern eine warme Mahlzeit anbieten.

Doch die beiden gelernten Vollwert-Köche sind weder reich, noch wollen sie es mit den 20 Cent, die ein vegetarisches Gericht samt Nachtisch kostet, werden. Das Angebot soll einen Beitrag dazu leisten, dass Kinder mit Spaß gesund essen.

Finanziert wird der „Gemüsetransformator“ über den Quartiersfonds 3 des Quartiersmanagements Pankstraße aus Mitteln der „Sozialen Stadt“. Die 20 Cent pro Mahlzeit sind eine Schutzgebühr und werden genutzt, um die Gerichte zu verfeinern: mal wird ein Salat mit Schafskäse abgerundet oder aber das selbst gemachte Eis mit Fruchtmark veredelt.

„Es ist ja nicht so, dass die Kinder wirklich Hunger leiden“, sagt Benjamin Funke, „aber viele bekommen einen Euro, mit dem sie sich über den Tag selbst versorgen müssen. Dafür kaufen sie dann etwas, was sättigt. Zum Beispiel die beliebten chinesischen Tütensuppen, die meist trocken gegessen werden.“ Zwei Mal wöchentlich bietet der „Gemüsetransformator“ gesunde und schmackhafte Alternativen. Zubereitet werden sie in der Lehrküche der Theodor-Plievier-Schule.

Aber nicht nur das gesunde, sondern auch das bewusste Essen steht im Vordergrund. In Gesprächen vermitteln Benjamin Funke und Lex Tol, wie man ein Gefühl und den Geschmack dafür entwickeln kann. „Oft geht es um scheinbar banale Dinge. Wir fragen, was den Kindern nicht geschmeckt hat und warum - ob es zu salzig war oder zu sauer oder was ihnen besonders gut schmeckt. Erstaunlicherweise ist biologisches Vollkornbrot, das wir zu jeder Mahlzeit anbieten, der absolute Renner.“

Ab August radelt der „Gemüsetransformator“ wieder durchs Quartier.

Jeden Dienstag: Amsterdamer/Ecke Malplaquetstraße (14.30 Uhr); Schülerladen der AWO in der Malplaquetstraße (15.15 Uhr); Spielplatz Maxstraße (16.00 Uhr); DRK-Jugendladen, Neue Hochstraße 21 (16.30 Uhr).

Jeden Mittwoch: Spielplatz Gericht-/Ecke Ruheplatzstraße, später Sparrstraße (14.30 Uhr); Spielplatz Maxstraße/ Leopoldplatz (15.15 Uhr); Haus der Jugend (16.00 Uhr); Spielplatz Kolberger Straße (16.45 Uhr)

Kontakt:
Benjamin Funke, Tel.: 0178/25 32 408
www.gemuesetransformator.de